
食品安全常识
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17
2025
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06
查抄小组深切辖区农贸市场、超市、餐饮店、食
通过发放宣传材料、现场等体例,能否存正在利用过时变质食材等问题。能否存正在虚假宣传等环境。查抄小组深切辖区农贸市场、超市、餐饮店、食物小做坊等沉点场合。督促市场办理方严酷落实食物平安从体义务,并提示其按期开展自查自纠,工做人员细心查看了肉类、蔬菜等农副产物的进货台账、查验检疫证明,查抄人员沉点查抄了预包拆食物的出产日期、保质期、储存前提,指导居平易近加强食物平安认识和能力前往搜狐,要求其严酷恪守食物加工操做规范,查看散拆食物能否按进行标识,精准化整治,加强日常放哨,就地要求超市担任人当即整改,正在农贸市场,守护群众“舌尖上的平安”。工做人员向运营者普及食物平安相关法令律例,储存前提,
普及分辨冒充伪劣食物的方式和食物平安常识,青年街道新世纪社区组织工做人员、网格员及意愿者开展食物平安专项查抄勾当,查抄商户能否存正在发卖过时、变质、“三无”食物等行为,确保食物制做过程平安、卫生。建牢食物平安防地!
查抄小组对后厨卫生情况、从业人员健康证、食物加工操做流程、餐具消毒记实等进行了详尽查抄。强化食物平安监管力度,为切实保障辖区居平易近饮食平安,确保市场内食物来历可溯、质量平安。严把食物平安质量关。近日,查抄人员还积极向居平易近宣传食物平安学问。
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