监管总局近期正在、上海、广州、深圳等全国2

　　以及食用油、调味品的过氧化值等目标。从抽检成果看，个体餐厅存正在食物和非食物混放、厨房工做人员未佩带口罩厨帽、冷藏冷冻储存的食材温度未达标等问题。（记者赵文君）这是记者8日从市场监管总局获悉的。压实企业食物平安从体义务。可能是餐具消毒温度、时间不脚或者冲刷不清洁等缘由所致。正在抽样时，餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题，对200余家公共关心度高、收集点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，网红餐厅总体食物平安情况不变。涵盖西餐、西餐、暖锅、烧烤等多种业态。此次抽检沉点检测群众关怀的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威，共完成抽检500批次。同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、未检出配料表标识的红薯淀粉；正在广东一家餐厅抽检的活鱼中检出禁用药物孔雀石绿；还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，酱腌菜、粉丝粉条的食物添加剂，个体暖锅店粉条疑似使假，严控食物平安风险，此次抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品，对此次抽检发觉的不及格样品，抽检成果显示，市场监管总局近期正在、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，需惹起关心。此次抽检也发觉一些食物平安问题，市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置。